Sivas'ın Ulaş ilçesinde bin 450 rakımlı Tecer Dağı yamacına kurulan Çağlayanpınar Alabalık Tesisleri kuraklıktan nasibini aldı. Yaklaşık 25 sene geçmiş kurulan tesiste katıksız yöntemlerle salname sayı farkı 40 milyon alaca yumurtası ve 5 titrem katıksız alaca üretimi yapılıyordu. Suyunu Tecer dağının kaynağından düzlük tesiste bugünlerde havuzlar susuz kaldı. Kuraklık ve ayrışık nedenlerle suyun azalmasıyla havuzlar doldurulamayacak duruma geldi. Tesiste mevcut 20 havuzdan 15 tanesinin suyu ehliyetli müvellidülhumuza sağlanamadığı düşüncesince boşaltılmak mecburiyetinde kaldı. Tesiste mevcut balıklar ise mekân işletmelere gönderildi. Kalan tahminî 250 balık Kayseri'de mevcut birlikte işletmeye gönderilecek. İşletme sahibi Orhan Çakırer, suyun az olması hasebiyle üretimde aksamalar bulunduğunu söyledi.
“İşçilerimizden çıkarttıklarımız oldu''
İşletme sahibi Orhan Çakırer, tesiste istihsal yapılamaması hasebiyle iştirakçi çıkartmak mecburiyetinde kaldıklarını belirterek, “Burada yılda 40 milyon bebek ve husye üretimi yapıyoruz. Zaman içinde suyun azalmasıyla bu arada havuzlardaki suyu tahliye mecburiyetinde kaldık. Çünkü müvellidülhumuza yetmiyor, su miktarı aşırı azaldı. Buna ilişkin adına istihsal yapamamaktayız. Üretim yapamayınca buda ekonomiye iri el sağlıyor. İşçilerimizden çıkarttıklarımız oldu. Devamında işletmedeki balıkları da bitişik işletmelere yolladık su geldiği takdirde arka kabul etmek üzere. İşletmenin gereksinim duyan su şuanda yok burada. Çevresel faktörlerin yanı sıra toptan ısınmada etkiledi'' dedi.
20 havuzdan 15'i boş
Çakırer, 20 havuzdan 15'inin gereksiz bulunduğunu diğerlerinde de küsurat suyla dalavere etmeye çalıştıklarını söyleyerek, “40 milyon husye ürettiğimiz yerde 6 bin pare deneyli balığımız vardı. Toplam havuzumuz 20 tane. 20 havuzun şuanda 15 tanesinde tek su ve balık yoktur. Diğerlerinde de küsurat suyla dalavere etmeye çalışıyoruz. Onları da Kayseri'de birlikte işletmeye göndereceğiz. Şuanda mecmu 200-250 pare balığımız kaldı. Yani 40 milyon husye üreteceğimiz yerde şuanda en birlikte tomar ürettiğimiz husye miktarı da 250-400 bin. Tek başına değil birlikte zincir biçiminde hepsi etkilendi. Üretim olmayınca naşir ki küsurat balıklarda pahalılaşma olacak. Zaten alabalığı ülke dışına gönderiyoruz. Türkiye hâlâ aşırı Türk somonu adına üretiyor. Bunun ihracatta salname 2 milyon dolar girdisi mevcut Türkiye'ye. Biz bunun içinde birlikte tarafını yapamıyoruz şuanda. Diğer işletmelere verdiğimiz yumurtaları da vermedik bundan dolayı istihsal aksamış oldu'' diyerek konuştu.
Demet Karakuş - Mert Taha Varol
İLGİLİ HABER
Müsilaj tesirini kaybedince, balıklar sürüler biçiminde gezmeye başladı