Yem bitkileri üretimine alakanın çoğalması dolayısıyla mütenakıs şeker pancarı üretimi, Albayrak Grubu öncülüğünde sunulan destek sunar sonucunda Erzurum ve Erzincan sahasında artmaya başladı. 3 senedir semt çiftçisine türlü destek sunar verici Albayrak Grubu'nun bünyesindeki Mezra Ziraat A.Ş. vesilesiyle bölgede hareketlenen şeker pancarı üretiminde bu yılki hasat başladı. Çiftçinin ürettiği pancarı satın meydan Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu yılki şeker üretimi de başlamış oldu.
Üreticinin en iri destekçisi kendisine bölgede faaliyette mevcut Mezra Ziraat, üreticinin 3 senedir arazisine sulama, tohum, kemre ve zirai ilaçlama desteği veriyor, mahsulünü çağcıl ekincilik araçlarıyla topluyor. Şeker Fabrikaları da kişi araçlarıyla taşımalık desteği vererek çiftçinin ürettikleri pancarı satın alıyor. Sukkar Şeker markasıyla üretim işleyen Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları 2019- 2020 çağında işlediği 610 bin ton şeker pancarından 91 bin ton şeker elde ederek tarihinin en ehemmiyetli üretim rekoruna imza atmıştı. Bu sene da bölgede susuzluk ve giysi bulunmasına karşın 550 bin ton şeker pancarı hasadı, 82 bin ton billur şeker üretimi gerçekleştirmesi hedeflenen Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu senenin geçmiş hasadından şeker üretimi de başladı.
Pancar hasadı için bilgelik verici Mezra Ziraat A.Ş. Saha Yöneticisi Ferit Özkan, “Son teknoloji, 6 dizili makinelerle, akıbet manzume araçlarla bu yılki hasadı gerçekleştiriyoruz. Fabrikalarımızla baş başa üreticiye sulama, üretim desteği, makine, ekipman, çağcıl ekincilik yürütüm eğitimi kadar destek sunar sunuyoruz. Bu sayede çiftçinin maliyetleri düşüyor. Biz de bölgedeki şeker fabrikalarına, hammadde tedarikini kolaylaştırmış oluyoruz. Böylece diyar ekonomisine de evcil kaynaklarla katkıda bulunmuş oluyoruz” dedi.
Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları Genel Müdür Vekili Necati Karavaizoğlu ise pancardan şekerin kesinlikle elde edildiğini anlattı. Karavaizoğlu, şu bilgilere arazi verdi: “Çiftçiye taşımalık desteği sağlayarak şeker pancarını fabrikaya getiriyoruz. evvel analizini gerçekleştiriyoruz. Ardından yıkama işlemine geçiyoruz. Bıçaklardan geçirerek kıyım durumuna getiriyoruz. Ardından hamam suya aktarıyoruz. Dev tanklarda şekeri pancardan ayrıştırarak suyu buharlaştırıyoruz. Kalan posayı da presliyoruz. Şekerli suyunu ayırarak, posasını da çiftçiye efsanevi yemi kendisine veriyoruz. Kristalleşen şekeri de kurutarak akıbet mahsul durumuna getiriyoruz. En akıbet işlemde de ambalajlara koyuyoruz. Her dü fabrikamızla toplamda 4 bin üreticimizle Erzurum ve Erzincan ekonomisine 600-650 milyon lira ortak miktar kazandırıyoruz.”
Üreticiler ise şirketin bu desteklerinden memnun. 15 yıldan fazladır üretim işleyen maraba Mustafa Uzunoğlu da ürettiği şeker pancarını 20 dekardan, 100 dekara çıkardığını belirtti. Uzunoğlu, 500 dekar bölgede üretime çıkmayı hedefliyor. Fabrikaların ve Mezra Ziraat'in de destekleriyle önceleri dekarda 3 ton randıman alırken deminden 5 tonun üstünde de randıman almaya başladıklarını tabir ediyor.
