Konya
Ülke genelinde yaşanmış bulunan kuraklık, tarım sektörünü de menfi etkiliyor. Yağışların az olması dolayısıyla tam büyüklüğe ulaşamayan ve "döküntü" şekilde vasıflandırılan elmaların payı da arttı.
Yaklaşık 25 bin titrem elma üretiminin bulunduğu Konya'nın Bozkır ilçesinde, bu sene imal edilen elmaların tahminî 8 bin tonu "döküntü" düzeyinde kaldı.
Bozkır ilçesine ilişkin mahallelerden ve yandaki ilçelerden getirilen "döküntü" şekilde vasıflandırılan elmalar, ilçede mevcut merkezlerde toplanıyor. Elmaların elan sonraları ürün suyu üreten fabrikalara ulaştırılarak, ürün suyuna dönüşmesi sağlanıyor.
Bozkır'da çer çöp elma toplayan Ali Cebeci, AA muhabirine, tahminî 10 senedir çer çöp elma alımı işini yaptığını söyledi.
Köylülerin bahçelerinden topladıkları elmaları alıntı merkezlerine getirdiğini tabir fail Cebeci, "Biz de bu elmaları alıp değerlendiriyoruz. Yaptığımız bu işle dökülen ve toprağa düşecek elmaları çürümeden değerlendirip, ürün suyu edinmek şartıyla fabrikalara ulaştırıyoruz. Köylümüz de bu biçimde ürünleri boşa gitmeden kazançlı açıdan faydalanıyor." dedi.
Cebeci, bu sene güzeşte seneye oldukça elan çok "döküntü elma" geldiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Yağışların az olması dolayısıyla bu sene elmalar küçük kaldı. Elmalar baştan sona döküntüye gidiyor. Bölgemizde az elan sandığa tek elma girmiyor ve baştan sona döküntüye gidiyor. Elmalar, küçük kalınca boşa gitmemesi düşüncesince dalından çırpılıp döküntüye getiriliyor. Üreticinin niteliğine gereğince birtakımı traktörle, birtakımı hususi araçlarıyla, birtakımı çuvalla ve poşetle getiriyor. Sizin anlayacağınız çürüyüp ekonomiye yardımı olamaz ürünler, çürümeden bizlere ulaştırılarak ekonomiye kazandırılıyor."
Döküntü elmanın kilosunu 90 kuruştan aldıklarını özetleyen Cebeci, şu anne derece 300 tona andıran çer çöp elma aldığını bildirdi.
"Elmalarımız destan yapamadığı düşüncesince eski seneye oldukça ağırbaşlı açıdan döküntüye gidiyor"
Bozkır Ziraat Odası Başkanı Ali Öztürk de ilçede 40 bin dekar bölgede ürün üretimi gerçekleştirildiğini bildirdi.
Elmanın da bölgede yetiştirilen gerçek ürünlerden bulunduğunu aktaran Öztürk, "Bu sene ilçemizde yaz yağmurları yağmadı ve su payı az bulunan ağaçlar, haliyle elmalarını dolduramadı. Küçük ve derme çatma artan elmalar da destan standartlarını karşılayamadı. Üreticilerimiz de branşında artan bu elmaların çürüyerek tarlalarına dokunca vermemesi düşüncesince aynı zamanda kazançlı şekilde icra ettiği masrafların birlikte bölümünü karşılayabilmek namına ağaçlarını silkerek çer çöp elma şekilde toptancılara getiriyor." ifadelerini kullandı.
Bu sene kuraklıktan gelişigüzel ürünün menfi etkilendiğini dile getiren Öztürk, "Kuraklık dolayısıyla buğdaylarımız destan yapmadı. Aynı biçimde elmalarımız da destan yapamadığı düşüncesince eski seneye oldukça ağırbaşlı açıdan döküntüye gidiyor." dedi.
Elmaların düştükleri yerde çürüyerek toprakta hamız oluşturduğunu, asidin de ağaca dokunca vererek ahir zamanlarda verimin düşmesine sebep bulunduğunu özetleyen Öztürk, üreticilere, branşında artan yahut dökümlü ürünlerini kesinlikle toplayıp "döküntü" şekilde satıp, maliyetlerinin en azından birlikte yönünü karşılamaları tavsiyesinde bulundu.
İlçe Tarım Müdürü Halil Durmuş da ilçede tahminî 20 bin dekar arazide elma üretimi yapıldığını bildirdi.
Bölgede 6 çer çöp elma toplayan tarz bulunduğunu tabir fail Durmuş, yılda yekûn 25 bin titrem elma üretildiğini averaj 8 bin tonunun çer çöp elma olarak, ürün suyu fabrikalarına gönderildiğini bildirdi.