"Manda Evi" köydeş bayanların nan teknesi oldu

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesi Karaoğlan Mahallesi'nde Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının yardımı ile 2,5 sene önceki oluşturulan "Manda Evi"nde hanımefendilerin natürel adına ürettiği peynir, tereyağı, kaymak, süt, yoğurt ve sucuklar satışa sunuluyor.

Yaşam - 3 yıl önce

Bursa

Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının (BEBKA) desteği ile Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde oluşturulan Manda Evi'nde hanımlar camız sütü ve etinden bitirdikleri gıdaların yanında yerel ürünleri satarak çıkar sağlıyor.

BEBKA çeşidinden eko-agro gezim potansiyellerinin belirlenmesi kapsamında bağış programına tahsil edilen projeyle, hâlâ geçmiş karye statüsünde bulunan rustik Karaoğlan Mahallesi meydanında mevcut ahşap eğlek restore ettirildi.

Konağın bulunmuş olduğu bölgede 5 ahşap adanmış yeri, 2 kameriye, masa ve sandalyeler alınarak yer düzenlemesi yapıldı. 460 bin lira plan kapsamında fariza borç potansiyele cemaat 145 kişiye, Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğünce modüller biçiminde geçerli "Hayvan Sağlığı-Organik Manda Yetiştiriciliği Modüler Programı (Yeterliğe Dayalı)" eğitimi verilerek, şehadetname almaları sağlandı.

Karaoğlan Mahallesi Kadın Derneği kurularak oluşturulan Manda Evi, 2019 yılının orak ayı ayında açıldı. Burada camız sütünden elde edilmiş peynir, tereyağı, kaymak, süt, yoğurt ve camız etinden sucuklar satılıyor. Ayrıca köydeki hanımefendilerin ürettiği reçel, turşu, salça kadar yerel mahsulat de satışa sunuluyor.

Dernek başkanı Resmiye Kılıç, AA muhabirine, 2,5 senedir çalışkanlık yayınlayan Manda Evi'nde saf ürünleri tüketiciyle buluşturduklarını söyledi.

Ürünleri hem sattıklarını bununla beraber kahvaltı düşüncesince mevrut misafirlere sunduklarını tamlayan Kılıç, şu şekilde konuştu:

"43 eş üyemiz var, bunun 20'si enerjik kendisine çalışıyor. Mesela hayvanları baş döndürücü üyelerimiz bizlere mazot sağlamakta ve kılıç de bunu değerlendirip satıyoruz. Bu plan başlamadan geçmiş evimizde oturan bayanlardık hepimiz. Bu plan getirildi, sunuldu, anlatıldı, toplantılar yapıldı. İlk geçmiş dersler aldık, mevrut misafirlerle musahabe dersini aldık. Günlük buradan gereksinimlerimizi sağlayabiliyoruz."

Türkiye'nin herhangi birlikte yerinden köye gelenler bulunduğunu tamlayan Kılıç, desteklerinden ekolojik ortam Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank'a, BEBKA yöneticilerine ve gayrı paydaşlara teşekkürname etti.

Dernekte etkin Zeynep Zeybek ise projenin kendileri düşüncesince velut olduğunu, nice adamla muarefe fırsatı bulduklarını ve dobra işler yaptıklarını aktardı.

Kendi paralarını kazanmanın mutluluğunu da yaşadıklarını vurgulayan Zeybek, köyün ürünlerini sattıklarını, sonunda menfaatlerini de geliştirdiklerini dile getirdi.

"Bir mandası bulunan dü camız hâlâ arttırma etti"

BEBKA Genel Sekreteri Doç. Dr. Muhammed Zeki Durak, projenin eş kooperatifi ve derneklerinin kurduğu değerli örneklerden bulunduğunu belirtti.

Bölgede camız yetiştiriciliği dair ehemmiyetli icraat yapıldığını bildiren Durak, "Köyde mevcut etkisiz yapı restore edildi. Burada adanmış bölgeleri oluşturuldu ve mahsulat hazırlandı. Tüm köyün ürünleri bu adanmış durumunda müşterilerle telaki olanağı elde etti. Bu projeyle mandacılık baştan hareketlendi. Manda sahiplerinden birlikte mandası bulunan dü camız hâlâ arttırma etti, köydeki camız popülasyonuna ağır birlikte yardımı oldu." değerlendirmesinde bulundu.

İlerleyen çağda de rustik kalkınma dair desteklere bitmeme edeceklerini özetleyen Durak, 2021 yılının BEBKA açısından baş döndürücü velut geçtiğini laflarına ekledi.

Haftanın Öne Çıkanları

Akşener: Asgari ücrete 3 ayda bir güncelleme yapılmasını öneriyoruz

2021-12-22 14:19 - Politika

Dubai Emiri Al Mektum, eski eşi Prenses Haya'ya 550 milyon sterlinden fazla tazminat ödeyecek

2021-12-21 22:59 - Dünya

Rezan Epözdemir: 'Gerekli tepkinin verilememesi en önemli istifa gerekçelerimden biri'

2021-12-17 17:23 - Spor

Ajda Pekkan, Bodrum'a kültür ve sanat elçisi oldu

2021-12-23 12:59 - Magazin

45 yaşından sonradan öğrendiği el sanatını doğacak kuşaklara aktarma etmek istiyor

2021-12-21 12:59 - Yaşam

Dünya Ekonomik Forumu’na Omicron engeli

2021-12-20 19:53 - Dünya

kiralabunu.com’a erken aşama yatırımı geldi

2021-12-21 11:34 - Ekonomi

Tüm çalışanlar, asgari ücret kadar vergiden muaf olacak

2021-12-20 23:37 - Politika

Aksaray Valisi Hamza Aydoğdu'dan öğrencisini darp eden öğretmene ilişkin açıklama

2021-12-23 15:38 - Gündem

Selimiye'nin restorasyonunda Horasan harcı kullanılacak

2021-12-23 10:33 - Yaşam

İlgili Haberler

Depremde evi hasar gören tarih öğrencisi, çadır şehirde küçüklere ders çalıştırıyor

17:06 - Yaşam

Bartın'dan facia alanına revan UMKE kadrosu canlara düş olmanın ekşimsi sevincini yaşadı

14:06 - Yaşam

Enkaz altından yakındaki sayrılarevi mensubu yardımıyla kurtuldu

13:06 - Yaşam

Nimet öğretmen fahri geldiği Kahramanmaraş'ta depremzedelerin yardımına koşuyor

12:06 - Yaşam

AFAD'ın kadın kahramanları, önce görevlerinde enkaz altındakilere soluk oldu

11:05 - Yaşam

Günün Manşetleri

Netanyahu, acemi başbakanlığı devrinde İsrail'i "çalkantılı birlikte sürece" sürükledi

13:06 - Dünya

Beşiktaş Barbaros Hayrettin Paşa İskelesi sayaç 15.00'e derece görev vermeyecek

12:06 - Gündem

Ukrayna: Rusya, geceleyin 7 bölgenin enerji altyapısına saldırılar düzenledi

11:05 - Dünya

Samsun açıklarında 3,8’lik deprem

10:05 - Gündem

Pakistan'dan Türkiye'ye 8 bin 200 kışlık çadır haiz ikinci gemi yola çıktı

09:06 - Dünya