Bursa'da etraflıca senelerdir Tahtakale'de bal satan esnaf Özkan Korkmaz, "Kestane balı çoğu kez şita mevsiminde en baş döndürücü geçer baldır. Sağlığa yararları ise saymakla bitmez. Bilhassa KOAH hastalığına, fevk teneffüs yollarına, ilgisiz algınlığına, astım, bronşit ve dem darlığına baş döndürücü dobra gelir. Karadeniz bölgesinde, Kastamonu, Bolu, Zonguldak ve Adapazarı civarlarında yetişir. Kış aylarının elzem balıdır" dedi.

Kestane balı fiyatlarının 125 liradan başlayıp 300 liraya denli çıktığını özetleyen Korkmaz, "Kestane balı üretimi haziran ve orak ayı ayında başlıyor ve dü ay içinde kovanlardan sağılıyor. Fiyatları 125 liradan başlıyor, 300 liraya denli çıkıyor. Satışlarımız şu ân iyi. Bu bal kışın en baş döndürücü satılan ürünümüz'' dedi.

"Kestane balı diyarından esenleme lafıyla satışlar artmadı''

Sosyal iletişim araçları fenomeni Fehmi Pazarlı'nın, Esra Erol'un programına telefonla bağlanarak, ‘'Öncelikle kestane balı diyarı Zonguldak'tan selamlar'' laflarına atıfta mevcut Özkan Korkmaz, "Evet, rastgele tarafta (Kestane balının diyarı Zonguldak'tan selam) sanarak bir yalan dolaşıyor. Ama bu reklamın satışlarımıza bir tesiri olmadı, zira kestane balı elhak revaçta bir verim ve kışın en baş döndürücü satılan bal'' sanarak konuştu.

Ahmet Melih Şensöz

HABERİ SİTEDEN OKU...