Türkiye'nin düğü ihtiyacının ehemmiyetli ortak bölümünü karşılayan Edirne ve ilçelerinde baş döndürücü sayıda yetiştirici bulunuyor. Geniş çeltik arazisine ehil iri üreticiler satın aldıkları makinelerle kurutma işlemini gerçekleştirirken, ters bölgede ilk teşrin işleyen çiftçiler ise, ecir karşılığında bu işlemi yapabiliyor. Ancak kurutma makineleri düşüncesince titrem başına arzu edilen değer ıvır zıvır üreticinin hasılatını ehemmiyetli seviyede düşürüyor. Bu nedenle havanın dobra olmasını punt bilici köylüler, metruk duble yolu kurutma endüstrisi yerine kullanıyor.

Uzunköprü ile Havsa ilçesi arasındaki karayoluna andıran köylüler traktörlerle çeltiğini duble yola getirerek seriyor. Güneşin altında tek ecir ödemeden kurutma işlemini işleyen köylüler çeltiğini şimdi sonraları satışa çıkartıyor.

Güneşin altında kurutmanın şimdi tez ve masrafsız bulunduğunu tamlayan Ali Çelik, kurutma makinelerinin 10 tondan aşağılık çeltiği almadığını söyledi. Çelik, "Malımız az olduğu için buralar bizlere şimdi akla yatkın geliyor. Kullanılmayan ortak yol. Kurutma maliyetleri baş döndürücü yüksek. Ürünümüz filhakika ortak tomar değer yapmıyor. Bu sayede maliyetleri az buçuk düşürmüş oluyoruz" dedi.

Mahsulün azlığında ve kurutma maliyetinin faziletkâr olmasından ötürü çeltiği karayolunda kuruttuklarını kail Ali Çelik, çeltikle kaplanan yolun gelip geçenlerin dikkatini çektiğini belirtti.

Berkant Şükrü Doğan Uludağ

HABERİ SİTEDEN OKU...